


ТМ Kaiser представляет инновационный продукт — молокосодержащий термостабильный наполнитель с ароматом тирамису, разработанный специально для использования в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Этот продукт отвечает самым высоким стандартам качества.
Применение наполнителя
Термостабильный наполнитель с ароматом тирамису идеально подходит для производства кондитерских изделий и хлебобулочной продукции. Его основные преимущества:
- Выдерживает процесс выпечки при температуре до 220°С в течение 15–20 минут.
- Не испаряется и не карамелизируется во время термической обработки.
- Сохраняет свою структуру и вкус после выпечки.
- Легко дозируется и устойчив к механическим воздействиям.
- Может использоваться в качестве полуфабриката для наполнения после выпечки.
- Сохраняет свойства при замораживании и последующей разморозке, что делает его идеальным для производства замороженных полуфабрикатов.
Внешний вид, вкус и аромат
Наполнитель имеет однородную кремообразную консистенцию и цвет, который варьируется от светло-кофейного до кофейного. Его вкус и аромат насыщены нотками классического десерта тирамису, придавая готовым изделиям изысканный характер.
Состав продукта
Состав продукта продуман для обеспечения высокого качества. Более подробно о составе молокосодержащего термостабильного наполнителя с ароматом тирамису.
Условия хранения
Наполнитель рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0 до 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения – 3 месяца.
Упаковка
Продукт упакован в картонные коробки с полиэтиленовой вкладкой. Масса нетто упаковки составляет 12 кг.
Преимущества продукта
Почему выбирают наполнитель от ТМ Kaiser?
- Высокая термостабильность при выпекании.
- Отличный вкус и аромат тирамису.
- Универсальность применения в кондитерских и хлебобулочных изделиях.
- Устойчивость к замораживанию и размораживанию.
- Отсутствие ГМО в составе.
ТМ Kaiser предлагает вам качественный термостабильный молокосодержащий наполнитель с ароматом тирамису для создания изысканных кондитерских шедевров.