


ТМ Kaiser представляє інноваційний продукт — молоковмісний термостабільний наповнювач з ароматом тірамісу, розроблений спеціально для використання в кондитерській та хлібопекарській промисловості. Цей продукт відповідає найвищим стандартам якості.
Застосування наповнювача
Термостабільний наповнювач з ароматом тірамісу ідеально підходить для виробництва кондитерських виробів та хлібобулочної продукції. Його основні переваги:
- Витримує процес випікання при температурі до 220°С протягом 15–20 хвилин.
- Не випаровується та не карамелізується під час термічної обробки.
- Зберігає свою структуру та смак після випікання.
- Легко дозується та стійкий до механічних впливів.
- Може використовуватись як напівфабрикат для наповнення після випікання.
- Зберігає властивості під час заморожування та подальшого розморожування, що робить його ідеальним для виробництва заморожених напівфабрикатів.
Зовнішній вигляд, смак та аромат
Наповнювач має однорідну кремоподібну консистенцію і колір, який варіюється від світло-кавового до кавового. Його смак та аромат насичені нотками класичного десерту тірамісу, надаючи готовим виробам вишуканого характеру.
Склад продукту
Склад продукту продуманий для гарантії високої якості. Докдажніше про склад молоковмісного термостабільного наповнювача з ароматом тірамісу.
Умови зберігання
Наповнювач рекомендується зберігати в сухому та прохолодному місці при температурі від 0°С до 18°С та відносній вологості повітря не більше 75%. Термін зберігання – 3 місяці.
Упаковка
Продукт упакований у картонні коробки з поліетиленовою вкладкою. Маса нетто упаковки становить 12 кг.
Переваги продукту
Чому обирають наповнювач від ТМ Kaiser?
- Висока термостабільність під час випікання.
- Чудовий смак та аромат тірамісу.
- Універсальність застосування в кондитерських та хлібобулочних виробах.
- Стійкість до заморожування та розморожування.
- Відсутність ГМО у складі.
ТМ Kaiser пропонує вам якісний термостабільний молоковмісний наповнювач з ароматом тірамісу для створення вишуканих кондитерських шедеврів.