


Описание продукта
Малиновый джем – это популярный продукт, имеющий множество применений. Согласно требованиям ДСТУ 4900:2007, малиновый джем производится исключительно из натуральных ингредиентов без добавления красителей и консервантов. У него привлекательная вязкая консистенция с кусочками малины произвольной формы, которые не растекаются на горизонтальной поверхности. Это делает его идеальным для использования как в домашнем обиходе, так и в промышленных масштабах в кондитерской и хлебобулочной промышленности.
Состав и полезные свойства
В состав малинового джема входят:
Малина замороженная – главный ингредиент, придающий джему характерный вкус и аромат свежей малины.
Сахар – компонент, обеспечивающий джему сладость и необходимую консистенцию.
Регулятор кислотности (лимонная кислота) – обеспечивает необходимый уровень кислотности продукта, усиливая естественный вкус малины.
Малиновый джем содержит высокий уровень сухих веществ – не менее 70%, что обеспечивает его густую консистенцию и длительный срок хранения.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Белки: 0,39 г
Жиры: 0,15 г (насыщенные – 0 г)
Углеводы: 66,3 г (из них сахара – 58,5 г)
Соль: 0,03 г
Энергетическая ценность:
1128 кДж / 270 ккал
Малиновый джем не содержит ГМО, что делает его безопасным для всех потребителей.

Применение
Малиновый джем отлично подходит для непосредственного потребления, а также является идеальным ингредиентом для производства различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря своей густой консистенции, он не нуждается в дополнительном пропекании вместе с тестом, что позволяет сохранить его насыщенный вкус и аромат.
Условия хранения и упаковка
Для сохранения качества и свежести малинового джема рекомендуется хранить его в сухом прохладном месте при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения продукта – до 12 месяцев.
Джем фасуется в емкости из полимерного материала, объемом 13 кг. Упаковка удобна и надежна, что позволяет хранить продукт без потери его свойств.
Преимущества малинового джема по ДСТУ 4900:2007
Натуральность: Отсутствие искусственных красителей и консервантов.
Безопасность: отсутствие ГМО.
Высокая пищевая ценность: Высокое содержание углеводов, что обеспечивает энергетическую ценность продукта.
Удобство использования: Идеальная консистенция для кондитерских изделий без необходимости дополнительного пропекания.
Малиновый джем, изготовленный в соответствии с ДСТУ 4900:2007 – это отличный выбор для тех, кто ценит качество, натуральность и неповторимый вкус.
Для заказа и подробной информации обращайтесь по ссылке